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今日は、モンブランのご紹介です。
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今日は、モンブランのご紹介です。

先日、浜松町で開催された、ジャパンケーキショーでは、大変盛況で毎年若い世代のグレードアップが恐ろしいほど・・・ […]

先日、浜松町で開催された、ジャパンケーキショーでは、大変盛況で毎年若い世代のグレードアップが恐ろしいほど・・・。

そこで、いろんな本がある中で、気になったモンブランの技術という本。

皆さんこのテーマについてかなり悩んでる様子がうかがえます。

 

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