本日リリースの新商品のご紹介です。

ピスターチショコラ￥400税別

アルモニで人気のチョコレートのロール生地に、アイスココアをタップリ浸み込ませて、浸み込ませすぎて滲み出してきていますが、こちらの生地三枚の間にムースピスターチを、サンドしてあります。デザイン的にはシンプルで爽やかなピスターチグリーンの表面です。

レア-チーズケーキ￥400税別

タルトシトロンでご好評いただいておりました、レモンのクリームを、別立てのビスキュイ生地にサンドして、涼しげな表情に仕上げました、今日、ご試食でお召し上がりいただいたお客様の評価は、クリームチーズとヨーグルトを使ったレア-チーズのムースは濃厚ですが、全体的に酸味が効いて爽やかだったとのことでした。