8月28日　日曜日　12:00～14:00　お一人様税別￥3,000

カボチャの冷製スープ

ハーブトーストのサラダ

バジルのペペロンチーノ、瞬間燻製のしめじとしし唐を添えて。

焼きたての焼き菓子三種類、目の前でオーブンから出してお出ししました。焼きドーナツ、レモンのマドレーヌ、アーモンドのフィナンシェ

プチガトー、オペラプラリネ、レア-チーズケーキ、ドゥーブル、パンエヴィーノ。

コーヒーゼリーフロート

オーブンから出したてのグランマニエのスフレ、仕込みから目の前でごらんいただきました。

フルーツグラタン、焼きたてクレープを添えて、フルーツは、旬のネクタリンを使いました。