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三周年記念ディナー、パンエヴィーノ渾身の食事会。
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三周年記念ディナー、パンエヴィーノ渾身の食事会。

画像の順番が、ばらばらでゴメンナサイ。

前菜:サンマの瞬間燻製、スティックサラダとバーニャカウダー

スープ:マツタケの香る、コンソメのパイ包み焼き

パン:焼きたてのハードロール

お魚料理:アワビの蒸し物ブールブランソース磯の香り。

お口直し:ゆずのグラニテ、綿あめのボワレ

お肉料理:アニヨー、赤ワインソース

アバンデセール:洋ナシの瞬間コンポート、サバイヨンソース

グランデセセール:スフレショコラ

小菓子:パッションフルーツのボンボン、苺のギモーブ、ポワールのパートドフリュイ、マカロン

img_6972 img_6969ご来店のお客様には、大絶賛のお声と、笑顔を頂戴いたしました。

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