今回は、マドレーヌアマンドの生地に焼き上げでネグリタラムのシロップをアンビベ（しみこませた）ものをベースに、丸ごとマロンを包む生クリームに、和栗とバタークリームのマッチングで仕上げています。
;
Posted on
2015年11月10日
何回かマイナーチェンジのモンブラン。
Posted on
2015年11月10日
新商品のご案内
今回は、マドレーヌアマンドの生地に焼き上げでネグリタラムのシロップをアンビベ（しみこませた）ものをベースに、丸 […]
コメントを残す