ずっと前から、困っていたのが卓上ミキサー、オープンからキッチンエイドの4.7Ｌと、5.7　Ｌの二台で開業してきたのですが、パンのご注文やら、オーダーリクエストの増加、やっぱり規格が15分程のミキサーに、過酷な労働を強いてきた罰が当たり、大きいお兄ちゃんのミキサーが壊れ、小さい弟君もガラガラ音を立て、ついに20ｑｔのミキサーを購入、それにしても日常で使用している弟君のミキサーの低速が使えない上にいつ、破壊されるか問い心配が・・・・・。

今日お客様からのプレゼントでいっぺんにい解決してしまいました。最初は奥様のお台所用品かな？って思っていたのですが、慣れもありますが、ほとんど二回くらいしか使ったことのない、真新しい卓上ミキサー、スペアーボール付きホイッパー、ドウフック、ビーターのフルセットを頂いてしましました。

本当に感謝！感謝！です。