暑さが、しのぎやすくなってまいりましたので、まったり系のチョコレートムースを、おつくりしました。

お客様からのお問い合わせの多い商品でしたので、リバイバルになります。

チョコレートムースの中でも、クレムーと呼ばれる、濃厚なカスタードソースと、ビターチョコレートで作る、最も質感の強いムースで、ピスタチオのムースを包んであります。