パン　エ　ヴィーノ ¥400-

スフレタイプのフワフワのチーズケーキです、クリームチーズとパルメザンレジャーのチーズの塩気、カスタードクリームをメレンゲを合わせて、蒸し焼きにして、トッピングはアプリコットジャムで仕上げてあります、どこか懐かしい感じのチーズケーキです。