お客様から頂き物のミキサーに加えて、６クォートのミキサーを新調して、合わせて4台、お客様のリクエストに柔軟に対応できるように、準備万端の状態にしました。

実際に仕込みに入ってみると、全くのノーストレス状態で、今まで使ってきた、ホテル各社、結婚式場を合わせて見ても、どのアトリエの中でも、一番使いやすい工房が完成しました。もう、鬼に金棒、頑張って仕込みかけますね。