こちらの商品は、パッションフルーツのムースの中に、ホワイトチョコレートムースを詰め込んで、アーモンドの生地を下に敷いて、表面を黄色のカカオバターでコーティングして爽やかさを演出し、トッピングにホワイトチョコのエバンタイユ（フリル）をあしらってあります。