皆様、まじめで、気合の入った生徒様ばかりで、本当に感謝しています。

ご自宅で、少しでも今日の講習がお役に立ちましたら、光栄です。

本日の講習内容は、ストロベリーショートケーキの、作業工程と、レシピをご提案しました、製菓概論としては、卵黄の変化による出来上がりの違い、応用をほんの少しですが、お話させていただきました。

心から、感謝いたします。