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バレンタインデーの贈り物に最適です。
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バレンタインデーの贈り物に最適です。

クグロフショコラ、オレンジコニャックの香り、¥1,200 今回、直径10㎝のミニクグロフの方を新調して、これに […]

クグロフショコラ、オレンジコニャックの香り、¥1,200

今回、直径10㎝のミニクグロフの方を新調して、これに合わせて、袋を取り寄せ、細めのチョコレート色のリボンを使ってラッピングしてみました。

今回の製品開発にあたり、パンエヴィーノ特性オレンジジャムを作り、このクグロフに配合してあります。アルコール分を飛ばしたオレンジコニャックのシロップをタップリアンビベ(しみこませて)て、香りを立ててみました。

袋を開けた途端に、チョコレートと、甘いオレンジの香りが、きっとあなたのところへ幸せを運んでくれることでしょう。

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