軽いビスキュイと呼ばれる、別立ての生地でカシス入りの生チョコと、ココナッツのムースを挟んであります。

ココナッツの甘い味わいと、カシスとチョコレートのコンビネーションが、口に含んだ瞬間にお口の中にひろがります。