今月3/28 11:00の焼き上がりで、焼きたてスポンジケーキをテスト販売。開始します。朝仕込んでオーブンから取り出し、カットして、簡易包装で、8本限定一本税込み¥500で発売します。

大きさは、沢山の喜びをお分け出来るように、準備した袋に収まる限界の大きさで、切り分けしようと考えています。おおよそ、15cm✖️8cmくらいで、高さは、6cm以上の仕込み上がりを目標にしようかなと。

あくまでも、イメージですので、これ以上の大きさになるかもせれませんし、周囲も切り落とさない予定です。

早速ご予約も頂いていますので、お早めのご予約ご来店をお勧めします。

生地の内容は、勿論好評を頂いております、パンエヴィーノ特製太居自らのスポンジケーキの生地です。配合も全く変えず、材料の妥協も一切許さない自慢の焼き上がりを是非ご堪能下さい。

15日から21日までの、ゆっくりのんびり旅行。

大雑把に思い出してみて、15日は、調布まで電車で行ってここから、リムジンバス、1時間40分程、21;00成田空港~ゴールドコースト到着朝の6時頃、ホテルのクロークに荷物を預けて、砂浜散歩。14:00チェックインして、仕切り直し。ツアーは、ナチュラルブリッジで土蛍のツアー夕方出発して、暗くなってからミニライトを使って森の中を探検、自然にできた洞窟の中で土蛍の照明は圧巻です。

タンバリンマウンテン(小さな軽井沢、清里のように観光客を対象に食事、ワインの試飲、ドイツ職人の時計屋さん)自然公園巡りツアー(亜熱帯植物園、つり橋の間で30mほどの梯子を上って森を見たり。)ちなみに、このもう一つ上まで、6mくらいの梯子で上までは上がれませんでした、イメージとしてはつり橋が40mくらいの谷を見透かしながら渡り、そこからさらに梯子で上がっていく途中で、次に上がってくる人がいるので引き返せないことを、下を見たときに悟った自分が、ホントに情けない、膝がもうホテルに帰りたがってる。

どちらも、狭い山道を80k規制でマイクロバスで走って、ジェットコースター状態で、それぞれの目的地まで一時間以上走りますから、お手洗いは覚悟が必要です。

あの山道を、あのスピードでマイクロバスを自分のバイクで追走する自信はありませんでした。

気になったのは、KawasakiのZX12Rとか、この系のバイクが峠命で走っているのはわかるような気がしました。20R くらいのヘアピンにいっぱいタイヤの焼けた跡が残っていたり。

僕は良い子だから、絶対付き合うモンか。

旅程は、成田~ゴールドコースト7400㎞約8時間、時差は+1時間。レートは一ドル¥93、物価は高め、パンケーキ屋さんのアラカルト¥1,600~。食事も¥1.200くらい~。タバコは25本35ドル。。。。ビール9ドル。

なるべく、自炊ができる人は、自炊+お弁当で、アクティビリティーに使って満喫する方が賢明では?

最後に、ビーサン、サングラス、日焼け止めは必須。観光地では、お店でお値段が全く違うので、使い慣れたものをご持参いただいてゴーです。

思うだけ、支離滅裂な文章にお付き合いいただきありがとうございました。

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